酔っ払ライダーのブログ

塩尻の広丘吉田、R19号沿いに星野ラーメン店さんが、

新しく開店しました。

お昼の訪問でしたが、順番待ち状態

せっかく来たので20分ほど待ちました

待っている間にメニューをチェック

いろいろありますねぇ～。

お値段もお手頃。

右上にある、このお店の基本のラーメンであろう、

豚骨醤油をお願いしました。

白髪ネギたっぷり

濃厚な豚骨スープで美味しいです。

48rider 的には味がかなり濃いめ。

味薄めでお願いすればよかった。

美味しいラーメンですが、松本の他のお店でも食べられる味、

行列するのは、新しいもの好きだからかなぁ

次回来たら、メニューにある「野菜たっぷりチャンポン麺」

をお願いしようかな

　星野ラーメン店

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塩尻にある、手もみラーメン高原亭さんへ行きました。

夜９時の閉店前にすべりこみセーフで入店

こちらは、独特の手もみの製法で練られた熟成麺が売りのようです。

しょうゆラーメンと餃子のAセット（700円）をお願いしました。

まず、餃子がでてきて、その大きさにびっくり

野菜たっぷり、けっこうニンニクが効いた餃子です。

そして、しょうゆラーメン。

あっさりとして、自然な感じのダシの味。

手もみの麺は、太目の平べったい麺。

ツルツル、ふんわりとした食感で、

縮れた麺にスープがよくからみます。

付け合わせにはガリ。

これはめずらしいですね

おいしかったです。

ごちそうさま～

手もみラーメン高原亭

地図　長野県塩尻市広丘高出2221-7

営業時間　11:00～21:00

定休日　月曜日

TEL　0263-53-6883

駐車場　あり

この日は味噌ラーメンが食べたくって、

松本の伊勢町通りにある麺匠　佐蔵さんへ行きました。

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ここは、信州の佐久にある安養寺味噌を使っているそうです。

安養寺味噌のホームページ

迷うことなく「佐蔵　味噌らぅめん（750円）」をお願い。

太麺に負けない、しっかりと濃い味のスープ。

48rider 的にはもう少し薄味が好みですが、

味噌の風味はまろやかでした。

ごちそうさま～

麺匠　佐蔵

地図　松本市中央1-20-26

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営業時間　11:30～15:00　17:30～22:00

定休日　無休

TEL　0263-34-1050

浜松市浜北区にあるラーメン屋、天日地鶏さんへ行きました。

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お昼１時を回っていましたが満席。

店内で順番待ちとなりました。

しばらく待ってテーブル席へ。

塩ラーメン（680円）に、

地鶏の煮玉子トッピング（100円）でお願いしました。

20分ほど待ちました。

ラーメン屋でこんなに待ったのは初めてかも

カミさんは、塩バターラーメン（750円）に

煮玉子トッピング。

あっさりしながらコクのあるスープ。

麺はちょっと柔らかめに感じました。

欲を言うと、もっとアツアツが良かったかな。

美味しくいただきました。

ごちそうさま～。

天日地鶏

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地図　浜松市浜北区小林59-15

営業時間

11:30～14:30
17:30～21:00 LO20:50

定休日　月曜日、第2、4火曜日

TEL　053-585-3910

駐車場　あり

松本の征矢野（そやの）にあるラーメン屋、

凌駕IDEA さんへ行きました。

こちらは、たまに訪れると、

限定ラーメンが入れ替わっているので楽しみです

この日の限定は、

東京ラーメンショーで堂々３位になったという、

信州スパイシー　王様中華そば（750円）

大盛り無料なので、大盛りでお願いしましたよ

黒コショウがたっぷりと効いてスパイシー

ネギもたっぷりと入っています。

味のベースは昔ながらの醤油ラーメン。

大盛りでお腹いっぱいになりました。

ごちそうさま～

凌駕IDEA

地図　松本市征矢野2-5-5

お店のHP

営業時間　11時～15時30分、17時30分～2３時30分

定休日　なし

TEL 0263-28-6300

駐車場　あり

松本の島内にあるラーメン屋、麺創宮本 さんへ行きました。

以前は違う場所で、武蔵という名のラーメン屋でした。

広い店内、お昼どきでお客はいっぱい。

広いカウンターに案内されました。

武蔵醤油らー麺に、

キャベツ＋煮玉子トッピングでお願いしました。（700+160円）

ニンニクと焦がしネギの香りが効いた、

背油たっぷりの濃厚スープ。

美味しくて、お腹もいっぱいになりました。

メニューには、居酒屋風の料理もあります。

夜に飲みに来てもよさそうですね

麺創宮本

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地図　松本市島内3443-13 妙高ビル１Ｆ

営業時間
［月～金］11：00～15：00　17：30～23：00
［土］11：00～23：00
［日・祝　11：00～21：00

定休日　年末年始

TEL　0263-40-0580

駐車場　あり

居酒屋　庄助さんの後に向かったのは 餃子八番 さん。

前回断念したみそラーメンを食べに行きます

注文して、速攻で出てきたみそラーメン（500円）

すごっ！

500円とは思えぬ、この盛りの多さ！

野菜の量だけでなく、麺の量も1.5玉か2玉くらいあります

これは、酒の締めに食べる量じゃな～い！

スープは味噌の味が控えめ。

今時のギラギラとしたこってり味ではなく、

素朴で自然な感じの味わいです

カウンターの隣のお姉さん、

おつまみと、チューハイをお代わりしながらひとりで飲んでいました。

そんな光景も似合う、餃子八番さんです

　餃子八番

餃子八番のHP

地図　松本市大手2-10-20

営業時間　AM11：30～PM 2：00　PM 5：30～PM 9：00

定休日　日曜日

TEL　0263-35-7746

今夜の胃袋はラーメンだったので、

久しぶりに、凌駕IDEA さんへ行きました

にぼ二郎（750円）をお願い。

夜７時までに入店すると、

トッピング無料なので煮玉子を選択 

さらに、大盛り無料。

でも、普通にしておきました

野菜、背脂、ニンニクの量、味の濃さが選べます。

ニンニクなしでお願いするのを忘れた

明日も仕事だけど、まいいか

大盛りにしなくてよかった。

48rider の胃袋には普通で十分です。

麺は、極太で固め。

モグモグかんで食べます。

一杯でお腹いっぱい。

満足感にあふれるラーメンでした

凌駕IDEA

地図　松本市征矢野2-5-5

営業時間　11:00～15:30、17:30～23:30

定休日　なし

駐車場　あり

TEL 0263-28-6300

南信州平谷村に、新しくラーメン屋さんができました。

店の名は、谺（こだま）さん。

美人酒屋　まつのや さんのとなりです

谺さんの地図はこちら

オーナーさんが、ログハウス屋さんなので、

お店はウッディな造り。

トイレもウッディ

中華そば（720円）に、

煮玉子トッピング（100円）でお願い。

昔ながらのあっさり醤油味スープ。

麺はストレートの細麺です。

甘くて美味しいリンゴもサービスしてくれました

お惣菜や、ワイン、お酒もいろいろあって、

カラオケも完備。

夜は飲み屋さんになるみたいです。

ごちそうさまでした～

浜松の三方原聖隷病院の近くにある、

蔵前屋 さんへ行きました。

ラーメン紀楽さんと駐車場が共同です。

この日は猛暑だったので、

カミさんも 48rider もラーメンは敬遠し、

つけめん（850円）を選択。

入口の食券機で購入します。

水、おしぼりはセルフサービス。

脂がたっぷりと浮いたスープは、

濃いけれどまろやかで旨い。

平打ちの麺は、ツルツルと心地よい食感。

う～ん、美味しいではないか～！

これは、ラーメンも一度食べてみなければ！

と、いうわけで、

日を改めて再訪

ラーメン（650円）＋煮玉子（100円）

味薄め、脂と麺固さは普通でお願い。

ラーメンも、

スープはまろやかでコクがあって、

やっぱり旨い！

麺はつけめんと同じの平打ち。

店員のお兄さん二人の接客もいいし、

はやるワケですわ～

具がチャーシューだけのつけめんが８５０円、

ラーメンはチャーシュー、海苔３枚、ほうれん草で６５０円。

つけめん、って、

だいたいどこも高めですよね～。

なんでだろう～？

蔵前屋

地図　浜松市北区細江町中川7172-2522

営業時間　11:00～21:00

定休日　火曜日

TEL　053-523-3525