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2014年6月14日 (土)

松本酒場放浪記 炙焼 炎影(ひかげ)

松本の大手に新しく開店した、炙焼 炎影さんへ行きました。

元「笹のしずく」さんがあった店です。

駅前の人気居酒屋「風林火山」さんからのお祝いが玄関にありました。

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お店の中はきれいに改装されています。

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日本酒は、信州の地酒が8種類、他県が3種類そろっています。

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日本酒は、塩尻の美寿々、亀の海特別純米、

おつまみは、のれそれ(穴子の稚魚)、

あわお鶏のもも焼き、松本一本ネギのゆずみそ焼き、

などをお願いしました。

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焼きおにぎりも香ばしくておいしかったですよ。

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炎影さん、素材もマスターの腕もなかなかのものと

お見受けしました。

ごちそうさまでした~ happy02

 

bottle 炙焼 炎影(ひかげ)

地図 松本市大手4-11-6

営業時間 11:30 - 14:00 17:30 - LAST

TEL 0263 87 7881

 

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