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2013年3月 3日 (日)

今夜の晩酌 互 初しぼり純米吟醸と新たまねぎ

先週まで極寒だった信州松本、

今日、昼間の松本駅前の気温はプラス5℃。

春の足音が日に日に近づいているようです。

 

松本駅前の中島酒店さんで買った今夜の日本酒は、

互 先発 初しぼり 無濾過生原酒 純米吟醸 (1,470円)

 

上田の沓掛酒造のお酒。

48rider は知らなかった銘柄。

中島さんも初めて扱ったようです。

 

P1010661

 

肴は、新たまねぎ。

縦に放射状に切り込みを入れて、電子レンジで1分チン。

花のようにきれいに開いたところに

塩と粗びきコショウをふりかけて出来上がり!scissors

 

互は、まろやかで後味の良い、48rider 好みの味 heart04

甘~い新たまねぎと共に、美味しくいただきました。

 

ごちそうさま~ happy01 scissors

 

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