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2013年1月21日 (月)

信州岡谷 そば処 岳家(たけや)

そば処 岳家 さん、以前は松本の村井にお店がありました。

気になるそば屋だったので、「いつか行こう」と思っているうちに、

村井のお店はいつの間にか閉めてしまいました despair

 

それが最近、岡谷にお店を開いているとの情報をゲット。

さっそく行ってみましたよ scissors

 

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お昼の遅い時間だったので、

お客のピークは過ぎたようです。

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冷え込んでいるので、

あったかいそばも美味しそうですが、

やっぱり、基本のもりそば(中盛り 890円)をお願いしました。

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地元の八ヶ岳山麓産のそば粉を使用。

見事に細くきれいに切りそろえられたそば。

舌の上でざらっとする感じが独特な、

美味しいそばです。

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ツユは、辛味が抑えられた、丸くやさしい味。

そして、漬物も自然な味わいで美味しい。

 

お店の前には季節がら、とうじそばの宣伝。

「鍋をかこんだ二人の距離が、ふっと近づくとうじそば」

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とうじそばとは、旧奈川村の名物で、

あったかい鍋に、

そばをしゃぶしゃぶのようにくぐらせて食べるもの。

なるほど、

恋人同士、夫婦どうしでいっしょに食べれば、

仲良く距離も近づくわけですねぇ~ happy01

 

note そば処 岳家(たけや)

地図 長野県岡谷市湊5-13-7

営業時間

昼の部 11:00-15:00 (オーダーストップ14:30)

夜の部 17:00-22:00 (オーダーストップ21:00)

定休日 水曜日・第三火曜日(祝日営業)

TEL 0266-78-8846

駐車場あり












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