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2012年8月 4日 (土)

信州松本ひとり呑み きく蔵 ~ よよぎ

久しぶりに (でもないか? ^^;)、

松本の街へひとり呑みに出かけました。

一週間よく働いたので、自分へのごほうび happy01

 

今夜のお目当ては、大手にある きく蔵 さん。

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奥には座敷があるようですが、

カウンターのみのこじんまりとした店内。

一応予約を入れましたが、

先客は2組のみでした。

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まずは生ビール(中)(700円)と、

海老の変わり揚げ(800円)をお願い。

マスターや女将さんと世間話をしながら頂きます。

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さらに揚げ物系でガッツを入れようと、

松本名物 山賊焼き(500円)、

そして、塩尻の地酒 杉の森 純米吟醸(800円)をお願い。

山賊焼きは、手のひら大の鶏肉が出てきました!happy02

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最後に、馬舌のさしみ(900円)は初めてだったのでお願い。

凍っているので、少しおいてからいただきます。

馬刺しよりもあっさりとした味です。

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きく蔵さんは禁煙ではなく、

煙の匂いがするのが残念でした。

 

きく蔵さんでお腹いっぱいになりましたが、

もう少し日本酒を呑みたい感じ。

同じく大手にある、よよぎ さんへ行きます。

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よよぎさんはなじみの店。

「久しぶりだね。今日はめずらしくひとり?」

とオヤジさんにあいさつされます happy01

 

信州川中島の美人杜氏が醸す酒、

玄舞 吟醸(630円)をいただきます。

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お腹もいっぱいなので、

軽く焼き味噌(400円)をお願いしました。

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続いて同じ蔵の、麻輝 特別純米(670円)。

先ほどよりも甘味があって濃い感じ。

味が濃い酒なので、甘い焼き味噌の選択はちょっと失敗 coldsweats01

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オヤジさんがサービスで出してくれたのは、

イナダとマグロの塩漬け。

これが旨い!happy02

刺身のブロックに塩をすりこんで、

ひと晩冷蔵庫で寝かせて水で洗うだけだそう。

自分でも作れそうだなー flair

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おいしい日本酒と肴をいただいて、

ほろ酔いで歩いて帰ります。

 

まん丸お月様がきれいでした。

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女鳥羽川は、

松本ぼんぼんのちょうちんでにぎやかです。

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帰宅すると、

いつものように気を失って気づいたら1時。

 

そこからなでしこジャパンのブラジル戦を観戦して、

夜更かしをしてしまいました sweat01

 

note きく蔵

地図 松本市大手4-7-10

営業時間 17:00~22:00

定休日 日曜日

 

note よよぎ

地図 松本市大手4-10-6

営業時間 18:00~23:30(おやじさんの気分で変動あり)

定休日 日曜日(祝日の場合は不定)

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