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2012年7月25日 (水)

松本 げんちそば

松本市街の、源智の井戸の隣にある蕎麦屋、

げんちそば さんへ行きました。

 

松本駅から松本パルコ前を通り、高砂通りに入ります。

地図

P1150863

 

数百メートルほど進むと、源智の井戸があります。

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源智の井戸の西隣にある、

木立に囲まれた雰囲気のいいお店が、げんちそばさん。

P1150865

 

そば前に、信州辰野の酒、夜明け前(500円)

をお願いします bottle

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季節野菜の精進揚げ(600円)もお願いしました。

サクッと揚がって美味しいです delicious

P1150871

 

そして、ざるそば(780円)をお願い。

P1150872

 

まずは、何もつけずにそばだけをすすります。

ふむ、ぬめり感があって淡白な感じ。

つゆだけなめると、ダシがたっぷりと効いて、

まろやかでコクがあります。

P1150873

 

そして、そばをつゆにつけていただきます。

すると、さっきの淡白な感じじゃなくて、

甘味が口いっぱいに広がる~

う~ん! 美味しい~っ happy02 heart04

 

そば祭りは、2分で終了しました coldsweats01

 

お勘定のとき、どこの蕎麦を使っているのか

訊ねると、北海道産とのことでした。

 

ごちそうさまでした~ happy01

 

note げんちそば

地図 松本市中央3-7-8

営業時間 10:3020:00

定休日 水曜日

TEL 0263-33-6340

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