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2012年1月23日 (月)

レタス丼 レタススープ

浜松へ帰省したときに、地元のTVでやっていた、

レタスの料理を2品作ってみました happy01

 

restaurant レタススープ

コンソメスープにタマネギ、ベーコンを入れて煮ます。

煮えたら、レタスを入れてコショウをふって出来上がり scissors

P1140027

 

restaurant レタス丼

ニンニク、ショウガを油で炒めて、レタスを投入。

レタスは軽くしんなりする程度。

醤油を鍋肌にかけて炒め終わり。

アツアツ丼ごはんの上に炒めたレタスをのせ、

さらにシラスをのせて出来上がり scissors

P1140026

 

レタス丼、

ニンニク醤油の香ばしさと、

レタスのシャキシャキ感、

そこにシラスの旨みが加わって、

バカうま~~! happy02

 

レタススープもレタスがたっぷり入ってヘルシー delicious

 

あ~おいしかった~ smile

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