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2011年12月17日 (土)

ソムリエナイフ

ワインのコルク栓を抜くのは、

なかなか大変な作業。

今まで使っていたのはこんなタイプ。

P1130823

 

100%、腕力だけで抜くので、

ワインのコルク栓の中には手ごわいものがあります bearing

 

11月に行った、井筒ワインの

至福のワインテイスティング で頂いたのが、

ソムリエナイフ。

 

使い方がよくわかりませんでしたが、

わかりましたっ eyeflair

こうやって、テコの力を使うのですね!

P1130818

 

簡単に栓が開きました scissors

ソムリエの人は、もっときれいに優雅に開けます。

これから練習しよう coldsweats01

P1130819

 

ラベルに印刷してある女性の顔が、

コルクにも印刷してあります happy01

P1130820

 

スペインの、ラ・マルケリダ2010。

ボバルという葡萄100%、フルボディです。

P1130821

 

ふくよかな香り、柔らかくて優しい味わいは、

ふわりと落ち着いた気分になります confident

飲みやすくてクイクイ開いていきます delicious

 

なので、

知らない間に酔っ払いです lovely

 

ラジオから流れる音楽は、クリスマスソング。

師走ですね~ xmas

 

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