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2011年10月 6日 (木)

信州松本 奈川 とうじそば ちゅうじ

白骨温泉を後にして、乗鞍高原に戻ります。

さて、お昼はどうするか

温泉に入ったとはいえ、ここは標高1,200m。

何か、あったかいものが食べたいな。

 

そうだ、奈川まで行って、とうじそばを食べよう

 

即断即決

乗鞍を降りて、奈川までひとっ飛び

 

奈川に入って一軒目のそば屋、

ちゅうじ さんへ入りました。

P1120718

 

ガラスに映った、XJR1300 をちょっと撮影

もう終わってしまったけれど、

おひさまのポスターといっしょに。

P1120729

 

店内に入って、迷わず とうじそば (1,500円)をお願い。

すると、ちゅうじのお姉さん、

「今日から、松茸が入ったのでいかがですか?」

そう言えば、入り口に看板があったなー。

(松茸の文字を見ても、庶民は関心を示さない ^^;)

P1120728

 

聞けば、松茸入りはプラス300円の1,800円とのこと。

 

迷わず即決

 

来ました!

松茸入りとうじそば

新そばだそうです。

P1120720

 

松茸様と、野菜の入った出し汁に、

蕎麦をくぐらせます。

時間は2~3秒!

P1120723

 

そして、汁とそばをおわんに盛って、

具も載せます。

もちろん、松茸様も

P1120724

 

美味し~~い

そばは、素朴な田舎そば。

ほんのりと甘い香りがして、

粘り気のある心地よい食感。

P1120725

 

そばを美味しく完食すると、

「おじやはいかがですか?」

とお姉さん。

 

こちらも迷わずお願い

残った汁に、ごはんを入れて、

煮えたところで卵でとじます。

P1120727

 

おじやも完食

美味しかった~

 

とうじそばは、二人前なら2,000円。

ひとり分で500円もお得!

 

ちゅうじさんでとうじそばを食べるなら、

ひとりで来ちゃいけませ~ん

 

ちゅうじさんはこちら

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