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2011年10月 4日 (火)

辛味大根 京美人

京美人 という辛味大根が手に入りました。

P1120693

 

半分を大根おろしにして、

そばの薬味に使ってみました。

P1120695

 

水分が少ないので、

おろしてもビショビショにならず、

パサパサしている感じ。

ひと口なめてみると、

辛~~っsign03

わさびとはまた違う辛さ。

 

48rider は、薬味をツユに入れずに、

そばをすすって、

辛味大根をなめて、

またそばをすすって、

という食べ方が好きです。

 

残りの半分は、

焼きサンマの薬味に使いました。

P1120696

 

これも辛~っsign03

焼きサンマと大根おろしって、

どうしてこんなに合うんでしょうねぇ~ happy02

 

日本人に生まれてよかった~ happy01

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