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2011年9月13日 (火)

松本縄手通り 蕎麦 弁天

松本の縄手通りにあるそば屋、弁天 さんへ行きました。

ここは、ちょっと前にNHKの「鶴瓶の家族に乾杯」で、

鶴瓶さんが訪れていたそば屋。

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歴史のありそうな建物です。

なんとなく、ドラマ「おひさま」のそば屋、

丸庵のイメージと重なってしまうのは私だけでしょうか coldsweats01

 

お昼時、店内はほぼ満員でした。

窓から入る風が涼しくて気持ちいい。

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もりそば (550円)をお願い。

早いっ!

満員ですが、もりそばはすぐに出てきました happy01

お姉さんが、ザルを「タンッ!」と置いた仕草が粋 wink

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薬味はネギと大根おろしのみ。

ワサビはなし。

 

白めの蕎麦は、薄く延ばしてあり、太く切ってあります。

ちょっときしめん風?(^^)

ほどよい水分で、ツユがよくからみます。

P1120400

 

ツユは、ちょっと醤油の味が勝っているような、

刺激のある感じ。

 

3分もしないうちに、

美味しい時間は終わりました coldsweats01

 

ちょいっと寄って、

ササーっと食べて、

スイっと出て行く。

そんな感じのそば屋でした happy01

 

弁天さんはこちら

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