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2011年9月 8日 (木)

松本 十割そば処 CCube

松本の蕎麦屋 十割そば処 CCube さんへ行きました。

蕎麦屋とは思えない、洋風の外観。

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店内も、洋食屋さんのようです happy01

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メニューは、蕎麦と飲み物のみです。

蕎麦前に、大雪渓 本醸造 (350円)を頂きます。

これは良心価格です good

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蕎麦は もりそば (800円)をお願いしました。

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つなぎをまったく使っていないのに、

みずみずしくてとっても喉越しの良い蕎麦。

ツユはコクがあって出汁の香りがプンプン香ります。

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ちょっと味がうすいかな、と思った大雪渓、

この蕎麦との相性がばっちり。

お互いの味を引き立てています。

 

蕎麦湯は、蕎麦粉を溶いているそうで、

トロトロ。

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甘くて美味しいスイカがサービスに出ました happy01

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おまけ

これなんでしょう?

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答えは、つまようじ入れ happy01

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十割そば処 CCube さんはこちら

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