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2011年6月 4日 (土)

松本 創作四川料理 凛 坦々麺

前回、家族で行った、

松本石芝の四川料理屋 凛 さんへひとりで行きました。

前回のブログはこちら

Img_1509

 

今日はラーメンが目的。

坦々麺(700円)をお願いしました。

Img_1507

 

まずはスープをひと口。

ピリ辛さは、辛すぎずに程よい刺激。

上品な旨み、濃すぎない味、

まろやかでバランスが良い。

 

麺は細麺で、ツルツルシコシコのなめらかな感触。

Img_1508

 

スープは後を引く味。

あやうく飲み干すところでした coldsweats01

一応、健康にも気を使っているのだ。

 

一杯の満足。

ごちそうさまでした~ heart04

 

創作四川料理 凛 さんはこちら

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