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2011年5月 2日 (月)

信州松本 ヒカリヤ ニシ

ゴールデンウィークは、カミさんと京都の長女が

松本へ遊びに来ています。

 

GWは自粛せずに遊んで日本経済に貢献しよう~その1 punch

 

連休初日、晩ごはんは思い切ってふんぱつすることに up

ヒカリヤ ニシ さんでフレンチディナーです restaurant

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明治時代に造られた、漆喰の蔵を改装したという店。

店の案内人に連れられて、奥へ進みます。

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二階へ通されて予約席のテーブルへ。

蔵作りの店内は照明で演出され、とてもいい雰囲気。

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ディナーコースは3種類あり、真ん中の6,000円のコースにしました。

ワインは、フルボトルでは多すぎるし、

赤白を飲みたいので、

シャンパーニュ・白・赤、の3種グラスワインセット(2,980円)をお願い。

長女も飲みたいというので、2人分で。

 

まずはシャンパーニュで乾杯。

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冷前菜は、信州サーモンとセロリのサラダ。

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ソムリエが選んだ白ワインは、チリ産のシャルドネ。

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温前菜は、クリスピー帆立。

絶妙に火を通された帆立が赤カブのソースに包まれています。

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スープは、新玉葱のスープ。

新玉葱の甘味が美味しい冷製スープ

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メイン料理は、魚と肉。

まずはホウボウです。

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赤ワインは、南フランス産のミディアムボディ。

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肉料理は、鶏肉のソテー。

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デザートは4種が籠に載った、四段デザート。

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そしてこれはソムリエからのプレゼント、

デザートワイン。

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デザートに合うワインなんてあるのかと思っていましたが、

これは干し葡萄で作られたワインだそうで、

ブランデー風の香りがする甘く濃い味。

確かに、デザートの甘味に負けることも喧嘩することもない。

こんな組み合わせがあるのですね~ flair

 

普段食べられない贅沢な食事に、3人とも大満足 delicious

連休初日はお腹いっぱいで終えました happy02

 

ヒカリヤ さんはこちら

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外食」カテゴリの記事

コメント

>S姫さん

このお店の雰囲気は、カップルにぴったりですよconfident
ぜひ、ダンナ様と行ってみてくださいね~happy01heart04

あ、ワインが美味しいからって、
飲みすぎには注意だよ~ん smile

投稿: 酔っ払ライダー | 2011年5月 3日 (火) 00時16分

ゴールデンウイークは自粛せずに・・に賛成good
地元にいながらまだこのお店は行ったことがないです。
噂を聞くだけなので、今月は誕生日だしぜひ行ってみよっとsmile

投稿: S姫 | 2011年5月 2日 (月) 23時16分

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