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2011年5月27日 (金)

松本 美ヶ原温泉 そば処 みやま

またもや美ヶ原温泉です happy01

 

美味しい蕎麦屋があると聞いたので、

さっそく行ってきました dash

 

そば処 みやま さん

白糸の湯のすぐ近くにあります。

Img_1477

 

古くひなびた「昭和の食堂」という外観。

店内は狭く、テーブルが4つほど。

人気があるらしく満員、

合席は当たり前のようです。

 

メニューには、蕎麦だけでなく、

ラーメン、丼物もあります noodle

 

もりそばをお願い。(800円)

Img_1471

 

東京風でしょうか、見事に真っ白できれいな

蕎麦が出てきました shine

Img_1472

 

みずみずしくて、細く薄い蕎麦。

まずはツユにつけずにそのままいただきます。

細いけれどシャキっとしています。

 

濃く、深みのあるツユにチョンっとつけると、

蕎麦がツユを吸い上げて、

出汁と蕎麦の味がまろやかに溶け合っている。

蕎麦とツユの見事な調和です goodsign03

 

そば湯は緑色の濃いのが出てきました。

Img_1473

 

美味しかった~ heart04

ワサビが粉で、蕎麦の量が少なくて800円という、

観光地価格なのがちょっと残念。

 

12時半に店を出たら、

蕎麦が切れたのか、もう閉店になってしまいました wobbly

Img_1474

 

ラーメンも魅力的。

また来ようっと delicious

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蕎麦」カテゴリの記事

コメント

>bluedaisyさん

みやま、有名なんですね。
セットで食べるならお腹空かしていかないとねー(^^)
今度はラーメン食べに行きますね!

投稿: 酔っ払ライダー | 2011年5月29日 (日) 16時06分

>satomachiyaさん

マチヤさん、みやまも制覇ずみでしたか!
教えてやろうと思ったのに (^^;


投稿: 酔っ払ライダー | 2011年5月29日 (日) 16時04分

みやま、気になっているお店です。
みなさん、お蕎麦とラーメン、セットで食べるみたいですね。
今度はぜひラーメンも食べてレポお願いします(*^_^*)

投稿: bluedaisy | 2011年5月28日 (土) 13時17分

ここは、ラーメンとおそばのセットで食べないとね。
ラーメンはさっぱり味でした。

投稿: @satomachiya | 2011年5月28日 (土) 01時44分

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