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2011年4月 3日 (日)

松本 ラーメン でっかいどう

P1110795

松本の市場に新しくできたラーメン屋、

でっかいどう さんへ行きました。

場所は、市場の食堂街の、

ラーメン小太郎 さんのすぐ近く sign01

P1110800

 

広めの店内、お昼時もあってお客さんで

にぎわっています。

 

メニューは、塩、醤油の他に、

超みそ、ネギみそ、チゲ辛みそ、カレーみそ、焙煎みそ

など聞きなれないものがいっぱい noodlesign03

 

やはり基本の醤油ラーメン(680円)をお願いしました。

どんぶりではなくて、鉄ナベで出てきましたsign01

P1110796

 

モヤシ、ワカメ、ネギがたっぷりとトッピング。

スープは、かなり甘味が効いた甘辛風。

中太麺は、食感がつるんつるん shine

スープの味がよくしみこんでいます。

P1110798

 

チャーシューは、1cmくらいの厚み note

醤油味がよく浸みたホロホロチャーシュー。

P1110799

 

これで680円だから、とってもお得なラーメンです happy02

次回は、みそを食べてみようかな。

 

でっかいどうさんはこちら

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