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2011年3月14日 (月)

松本 のまど たこ焼きラーメン

松本空港方面の、やまびこドームの近くに、

面白いラーメン屋があると知りました。

 

そのお店は、たこ焼き のまど さん

どうしてラーメンなのにたこ焼き?って sign02

それは行って見ればわかります。

 

ってわけで、さっそく行って来ました。

Img_1235

入り口に迷いますが、

右側の木の扉から入ります。

 

想像していたのと違って、おしゃれな店内(失礼!)

カウンターに座りました。

Img_1228

 

たこ焼き屋さんですが、ラーメンもやってます。

そして、極めつけはコレ。

たこ焼きラーメン sign03 (980円)

Img_1229

 

ごらんのとおり、

ラーメンの中にたこ焼きが入っています happy02

 

まずスープをひとくち。

へぇ~、変わったスープだ!

シチューのようなザラザラした食感、

刺激感の少ない穏やかなまるい味。

豚、鶏をベースに、鰹、昆布、煮干の出汁で

仕上げているそうです。

 

麺は中太。

そしてたこ焼きは、米粉を使っているそうで、

トロ~リとした食感に、餅のような味がします。

Img_1233 Img_1231

 

おもしろくて美味しいラーメンだった~ delicious

 

のまどさんはこちら

松本市大字空港東9084−6

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

>bluedaisyさん

地震に脅えていても仕方がないので、
さっそく行ってきましたよ~ scissors

まず、お洒落な店内にびっくり!
そして、独特のスープにびっくり!
店員さんの接客も良いですよね catface

こんどは、たこ焼きをじっくりと食べに行こうかな happy01

投稿: 酔っ払ライダー | 2011年3月16日 (水) 18時53分

あ、さっそくお出かけになりましたね(*^_^*)
 
ラーメンの中にたこ焼!
でも、違和感はありませんでしたよね。
 
スープも、この店独自の味で、
とても、たこ焼屋さんとは思えない美味しいラーメンですよね。
あの、どろっとした感じは、どの素材から出ているんでしょうね?
なんだか、もう1回、確かめに行きたくなっちゃいました。
  
酔っ払ライダーさんのお口にも合ったようで、なによりです。

投稿: bluedaisy | 2011年3月16日 (水) 10時14分

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