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2011年1月18日 (火)

松本 ラーメン 麺屋 壱

松本のラーメン屋、麺屋 壱 さんへ行きました。

Img_0970

 

食券自販機でメニューを選びます。

基本は、ラーメンと塩の二種類。

ラーメン(中)(750円)を選択。

 

delicious 麺の固さ

delicious 味の濃さ

delicious 脂の量

 

を選べます。

全部普通にしました。

 

Img_0967

 

濃厚でまろやかな口当たりのスープ。

麺は太麺、力強いスープに合います。

添えられたほうれん草もうれしい。

 

半分くらい食べて、ゴマと豆板醤?を入れてみました。

Img_0968

香ばしいゴマの香りと、

ピリっと辛味が加わって、

また違った風味を楽しめました。

 

(中)でお腹いっぱい!

美味しかった~ scissors

 

麺屋 壱 さんはこちら

長野県松本市両島4−16

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