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2010年12月20日 (月)

松本市野溝 麺屋 いわい

松本の野溝にある、ラーメン屋

麺屋 いわい さんへ行きました。

 

Img_0784

 

基本メニューはシンプルで、

noodle らーめん

noodle ちゃーしゅーめん

のみ。

 

でも、

noodle 並盛り

noodle 中盛り

noodle 大盛り

が選べる他、

 

トッピングも、

noodle 味付玉子

noodle のり増し

noodle ほうれん草多め

noodle キャベチャ (キャベツとチャーシューだろうか?)

noodle ねぎだく

から選択自由。

さらに、麺のゆで方、味の濃さ、脂の量も選べます。 

 

驚きは、店員さんが10数名分の注文を厨房に言うのですが、

これだけのバリエーションを、早口で次々に言って、

厨房はそれをちゃんと聞き分けて作ること。

 

ラーメン並盛り、ねぎだく (800円)をお願いしました。

Img_0783

 

こってりして、塩味が効いたスープ、

太麺で歯ごたえのある麺。

ネギがピリピリと辛くてパンチのあるラーメンでした。

 

ごちそうさまでした happy01

 

麺屋いわいはこちら

松本市野溝木工1-4-21

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

>たかさん

松本の人口対ラーメン屋率は、
たぶん浜松よりも多いに違いないです (^^)
そして、美味しい店が多い!
これからもラーメン屋をめぐりますよ~。

投稿: 酔っ払ライダー | 2010年12月21日 (火) 20時13分

サイドメニュー(キャベチャがあること)とスープの感じが家系な感じがしますね。
こちらの蔵前家みたいなのかな。いずれにしても美味しそうですね^^;

投稿: たかさん | 2010年12月21日 (火) 08時23分

>satomachyaさん

ほうれん草ですね。
隣の人が頼んでいて、美味しそうでした。
次回はそうします!

投稿: 酔っ払ライダー | 2010年12月20日 (月) 23時10分

麺屋いわい、ほうれん草が人気みたいですよ。

こってりの中に、野菜のさっぱり感が良かったです。

今度、行かれた際は、ぜひ。

投稿: @satomachiya | 2010年12月20日 (月) 23時07分

通って、文章は面白くて、よいですよ。続いて頑張ってください

投稿: UGG | 2010年12月20日 (月) 15時31分

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