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2010年11月25日 (木)

お燗が美味しい季節になりました

日本酒は、冷やが美味しいですが、

これからの時期はお燗もまた美味しい bottleheart04

おでんをお燗でいただきました。

P1110121

 

おでんには、飯田のネギダレ が合います good

今やすっかり信州人 coldsweats01

 

お燗したのは、白馬錦 ひやおろし 純米吟醸

人肌に温めると、香りと味がふくらんで華やかになりました。

 

お燗のイケナイところは、

ついつい飲みすぎること。

「今日はこれだけでやめる」っていう、

強い意志が欲しい・・・・ bearing

 

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