« 信州の新酒で日本酒の会 | トップページ | 松本 山屋酒店で佐久乃花 »

2010年2月13日 (土)

塩尻 中華 龍郷で刀削麺

刀削麺(とうしょうめん)、っていうとアレですよ。

中華料理で、小麦粉を練った生地を

刀でシャッ、シャッと削って煮立った鍋の中に入れるアレ。

P1080221

 

塩尻で食べられる店があるんですねぇ。

松本市との境のR19号沿いにある、龍郷 さん。

P1080227

中国人の方がやっている中華料理屋さん。

外観も店内も洒落っ気はありませんが、

私の中では、かなりレベルの高い中華屋、

お手ごろな値段で美味しい本場の味が楽しめますgood

 

その龍郷さんで、刀削麺を始めたんですねぇ。

P1080224

鶏肉と椎茸の醤油刀削麺(750円)を食べましたwink

 

麺の味はうどんに近く、柔らかくてもっちり。

刀で削ったそのまんまの形ですeye

P1080225

 

スープの味はラーメン。

野菜もたっぷりで、お腹いっぱいですhappy02

オススメの一杯ですよscissorshappy01

 

|

« 信州の新酒で日本酒の会 | トップページ | 松本 山屋酒店で佐久乃花 »

外食」カテゴリの記事

コメント

>ふらんけんさん

餃子二人前、いってしまいましたかhappy01
ついでに生ビールもいってたりしてbeer

誘惑には勝てませぬなsmile

投稿: 酔っ払ライダー | 2010年2月14日 (日) 22時52分

刀削麺、うまそー。
太いもっちりは好みです。(うどんの話ですよ)

こっちは、中華というか・・餃子の王将。
タダ券チラシがポストに2枚投函されており、
今日もその誘惑に負けてしまいました。
餃子2人前・・・

メタボは誘惑に弱い・・・

投稿: ふらんけん | 2010年2月14日 (日) 21時28分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/539165/47559525

この記事へのトラックバック一覧です: 塩尻 中華 龍郷で刀削麺:

« 信州の新酒で日本酒の会 | トップページ | 松本 山屋酒店で佐久乃花 »