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2009年12月 5日 (土)

結婚式前夜に新酒ざんまい

木曜から出張で浜松宅にいますhouse

 

昨夜は、さっそく隣人から「飲むかぁ~!」のメールmailto

隣人の次女は、明日(今日)結婚式bell

ちっちゃな頃から、私も次女さんの成長を見てきているので、

感慨深いものがあります。

 

結婚式前夜のお祝いのお酒は新酒ざんまいheart04

 

bottle真澄 あらばしり 吟醸 (上諏訪)

bottle喜久水 搾りたて生原酒 しぼったまんま (飯田)

bottle仙醸 にごり酒 (高遠)

そして隣人の

bottle白隠正宗 山廃雄町 純米大吟醸 (沼津)

P1070809

 

「仙醸 にごり酒」は、開栓注意danger

瓶の中でも醗酵が続いているので、

栓を普通に開けようものなら、中身が一気に噴出しますimpact 

 

栓を5mmくらいひねっては閉め、ひねっては閉め、

これを5分くらい繰りかえして

少しずつあけていきます。

その間も、瓶の中は米粒が踊っています!

P1070812

 

噴出すこともなく、

無事開栓!

 

口に含むとしゅわしゅわっとすごい発泡感。

米粒がまだ残っています。

 

昨夜はちょっと飲み過ぎました。

今朝は少し頭が痛いですgawk

 

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コメント

>bluedaisyさん

そう~、正に爆発するお酒なんですよhappy01
にごり酒は、他の蔵元からも出ていますが、
ここまで危険?なのは、数少ないんですよ~^-^

愛娘を他の男に渡さなければならない親父、
隣人は飲みたかったんでしょうねぇ。

私は、式には出席せず、祝電でお祝いしました。
隣人、今日はきっと号泣ですよcrying

投稿: 酔っ払ライダー | 2009年12月 5日 (土) 12時38分

高遠のお酒は、爆発するお酒?なんですね。
近くに爆発するお酒があるとは知りませんでした。
最近流行りなんでしょうか?
無事にこぼれずに開封とのこと、よかったですねbottle
  
お隣の娘さん、ご結婚とのこと。
お父様も、落ち着かず、飲みたかったとか?
酔っ払ライダーさんも、出席されているのかしら?
末長くお幸せに!

投稿: bluedaisy | 2009年12月 5日 (土) 11時29分

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