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2009年7月

2009年7月26日 (日)

平谷のトウモロコシと静岡の葉ショウガ

今日の浜松は、やっぱり暑かったですsweat01

 

昨日、平谷の道の駅で買ったトウモロコシ。

店のおばちゃんは、

「これは、電子レンジで3分加熱して食べてね。

水で洗って塩振って、ラップにくるんでね。」

と言っていたので、そのようにしたのですが、

加熱ムラはあるし、味もいまいちでしたdown

 

そこで、定番の茹でトウモロコシにしたら、

甘みも出てきて美味しかったです。

でも、

さらにやってみたかった調理方法eye

 

それは、皮付きのままで炭火で蒸し焼き。

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いや~、それにしても暑い!

たまらず、缶ビールを1本飲みながら焼きました^^

 

皮が焼けて、一枚一枚剥けていきます。

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そして、ついに最後の皮がはがれて、

つやつやぷっくりとした黄色い身が姿を現しましたhappy01

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醤油をかけると、なんとも香ばしい香りheart04

焼きトウモロコシの出来上がりです。

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電子レンジとは大違い。

蒸し焼きで閉じ込められた、甘みやトウモロコシらしい香ばしさ

がいっぱいつまっていました^0^

缶ビールをもう1本、いってしまいましたcoldsweats01

 

さて、夕方になり、今日の晩酌は、

静岡の葉ショウガでおつまみを作りました。

朝、地元のTVでやっていたもので^^;

 

生の葉ショウガに酢味噌を付けていただきます。

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これは、日本酒に合いますねぇ^^

お次は、天ぷらにしました。

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火が通ると辛味が柔らかくなってなかなかイケます。

さらに、葉ショウガの豚肉巻きを作りました。

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豚肉の甘みに葉ショウガの辛味がよく合います。

 

そして、今夜の日本酒は、

杉錦 生もと仕込み 純米原酒

静岡藤枝の酒。

辛口ですが、酸味と甘味のバランスがよく

後味すっきり。

 

いつもは日曜日に松本へ帰りますが、今日は浜松。

移動時間がないって言うのは、

一日ゆっくりと過ごせて、いいですねぇhappy01

 

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2009年7月25日 (土)

バオオさんのキムチと平谷のアスパラ

今週は、水曜日に浜松から松本へ戻りましたが、

今日また浜松へ帰りましたcoldsweats01

なんせ、来週もまた木曜まで浜松で仕事なものですから^^;

 

今日の天気は不安定でしたね。

松本から浜松までの間、晴れたと思ったら、

黒い雲とともに雨が降ったり、

ロドスタをオープンで走れたのは少しだけでした。

 

浜松へ着き、いつもの 酒のバオオ さんへ行って、

予約してあったキムチを買ってきました。

今回は、

イカキムチ

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そして、

キュー玉キムチ

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イカキムチは、新鮮なイカの旨みとキムチの辛さ

が後を引きます。

キュー玉キムチは、

キュウリ、玉ねぎ、ニンジンで漬けてあり、

辛いですがフルーティーな甘みがあって食べやすいです。

どちらもビールのおつまみにオススメですよscissors

 

そして、今夜の肴もう一品は、

今日の帰り道、

信州道の駅平谷で買ったアスパラガス。

新鮮な4本が180円。

2本は、さっと茹でてみました。

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もう2本は、アスパラとベーコンの炒め物に。

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甘みのある美味しいアスパラでしたよgood

 

そして今夜のお酒は、

開龍 純米原酒

静岡藤枝の志田泉酒造の酒です。

始め、甘く柔らかい印象ですが、

後から強いアルコール感がググっと効いてくる、

力強い酒です。

 

今夜もじっくりと呑みましょうかねheart04

 

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2009年7月20日 (月)

ハーレー娘

ウチの次女もバイク乗り。

今は、ヤマハドラッグスター250に乗っています。

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昨年バイクの大型免許を取得した次女。

ずっと、「ハーレーに乗りたい」と言っていましたが、

貯金もたまったらしく、いよいよ、現実のものとなってきましたhappy01

 

昨日、浜松のバイク屋ぺぺさんへ、次女とカミさんと3人で行きました。

カミさんも一応バイク乗りなので、気になるらしい・・・。

バイク屋専門のオークションがあり、そこから仕入れることが

できるので、次女の希望の仕様のハーレーを探してくれるそうです。

希望の車種は、スポーツスターXL883L

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次女が買ったあかつきには、ちょっと借りてツーリングに行こうかなっheart04

 

それとオマケですが、

私のヤマハSR400

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6年間付き合った相棒ですが、

そろそろ手放そうと考えているのでぺぺの店長さんに相談したところ、

「ぜひ、欲しいです!」

買取価格も、私の希望どおりでOKとのこと。

オークションに出そうと思っていましたが、

ぺぺさんに決めました^^v

 

近々、松本から浜松へSR400を持ってこなくてはcoldsweats01

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2009年7月18日 (土)

たまには浮気

今週末は、浜松へ帰省しました。

今朝、松本から浜松へ向かいました。

松本は曇り空でしたが、中央道を南下するにつれ、

雨が降り出しましたrain

その雨も、愛知県に入ったころにはやみ、

太陽がさんさんと照りつける、真夏の天気になりました。

 

浜松宅へ到着。

暑~~い!

松本とは、空気がまったく違います。

部屋に入るなり、ナメクジのようにヘナヘナになってしまいましたsad

やっぱり、信州はいいなぁ。

 

それでも暑い中、カミさんと浜松の街へ買い物に出かけ、

夕食の材料を買い、晩酌の時間とあいなりましたheart04

 

今夜は・・・・

 

いつもの日本酒とは違い、ワインなのですwine

フランス産 ヴァン ド ベイ デュ ガール 2008

え、え~っと、とても発音できませんcoldsweats01

ふだんワインはあまり飲まないのですが、

浜松の酒屋バオオさんのお奨めで、先々週に買ってあったのです^^v

P1060509  

グラスを近づけると、葡萄の香りが優しく広がります。

かすかな発泡感があり、果実の新鮮味があるのですが、

濃く、ふくよかで、柔らかい飲みごこちは、しっとりとした大人の味わい。

こういうのをフルボディというのでしょうか。

 

ちなみに、このワイングラスは、

冷蔵庫にワインがあるのを見て、カミさんが買ってきてくれていたものです^^

 

さらに、

トマト、茄子、ピーマン、玉ねぎで、ささっとおつまみを

作ってくれました。

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今夜は、ワインに浮気ですheart02

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2009年7月17日 (金)

秋の上諏訪街道呑み歩きご案内

毎年、春と秋に上諏訪で行われる、上諏訪街道呑み歩き

この秋は、10月10日(土)に行われます。

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上諏訪駅前の国道20号線沿いには、5軒の蔵元があり、

この日はそれぞれの蔵元自慢の地酒が飲み放題なのです。

参加費2,000円(2009年春時点)。

専用のおちょこをもらい、15時から19時くらいまで呑み歩く

ことができますlovely

最近、各メディアでは、日本人の日本酒離れを危惧する記事が

目に付きますが、

3年前から参加している私は、毎回参加人数が増えているように感じます。

日本酒の美味しさをわかっているいる人は、たくさんいるんですね。

酔っ払ライダーの旅録にも、上諏訪街道呑み歩きの

レポートを3回載せています。

こちらから。

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2009年7月12日 (日)

冷やしぶっかけうどんとゆるい午後

今日の松本は、そこそこ良い天気でしたが、

昨日、呑み疲れにもかかわらず開田高原へドライブに行ったので、

今日は遊びには出かけず、掃除、洗濯などをしつつ、

ほとんど部屋に引きこもり状態でしたhappy01

 

お昼は、冷やしぶっかけうどんを作りました。

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大根おろしをたっぷりと、そして、

新ショウガもたっぷりと添えました。

ショウガは身体が熱くなりますねぇup

 

午後もどこへも出かけるつもりもないので、

日本酒を少しクイっとbottle

豚バラ肉が余っていたので、新ショウガで

豚の生姜焼きも作ってチビチビと呑む、ゆるい午後となりましたcoldsweats01

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夕方、少し散歩に。

まだ陽が高く、松本平がまぶしかったです。

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そして、また晩酌タイムheart04

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茄子の漬物は、スーパーで買ってきたもの。

でもキュウリは、またまた同僚からいただいた朝採りのを、

朝から浅漬けにしていて、ちょうどいい具合に漬かっていました。

 

焼きタラコに大根おろしを添えてみました。

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今日のお酒は、

十五代 九郎右衛門 純米吟醸

先々週のは、特別純米。

今回は、純米吟醸。

アルコール感の高い感じは同じですが、

なめらかさとさらりとした感じが出ています。

でも、アルコールの重さが後からずっしりとやってきます。

 

酔っ払ライダーの日本酒録に感想を書きました。

 

さあ、明日からまた一週間がんばりましょうpunch

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お天気に誘われ開田高原へ

金曜日の呑み会は、案の定の呑みすぎでしたdown

開けて土曜の朝、予想を裏切って良い天気ではありませんか!sun

呑みすぎで疲れた胃腸と重い身体は、「今日は休め」と言っていますが、

やはりじっとしてはいられませんでしたcoldsweats01

 

さすがに、バイクでは疲れそうなので、ロードスターで屋根を開けて、

開田高原へ向かいましたcardash

呑みすぎ後なので脱水症状にならないように、ちゃんと水分補給もしながら。

身体は重いですが、オープンカーで走る木曽の道はなかなか快適です。

 

2時間ほどで開田高原の蕎麦屋まつばへ着きました。

ざるそば(900円)は、噛んでいると甘みが出てくる蕎麦でした。

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ここからは、木曽の御嶽山がきれいに眺められました。

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P1060460

 

次は、御嶽明神温泉やまゆり荘へ行きました。

源泉かけ流しで、お湯は空気に触れて茶褐色になるそうです。

大きな露天風呂からは、雄大な御嶽山が広がりますnote

呑み疲れた身体を癒すには、ぴったりの温泉でした。

 

お客の忘れ物コーナー。

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腕時計が多いですが、

中には、携帯電話

 

そして、車のキーなんかもsign03

いったい、どうやって帰ったんでしょうねぇhappy01

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2009年7月11日 (土)

よく働きよく呑みました

昨日は、会社から出て現場の仕事でした。

松本にある、スカイパーク アルウィンというサッカー場です。

ここは、毎日通勤で走る道にあり、その存在は知っていましたが、

初めて中へ入りました。

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りっぱなサッカー場でした!

雨が降りしきる中、中継の機材の設営作業。

蒸し暑いし、雨でびしょ濡れになるし、大変でしたが無事終了。

こりゃ、今夜のbeerは旨いぞheart04

というわけで、夜は同僚達と松本の街へ呑みに出ましたhappy01

松本駅から少し北へ歩いたところにある、岡星さん。

カウンターの中の棚には、漫画の美味しんぼがずらりと並んでいました。

この漫画にも岡星という店が出ているので、ひょっとしてこの店がモデル?

とお店の方に聞いてみました。

残念ながら偶然いっしょなだけだそうです。

でも、この岡星さん、日本酒の品揃えがすばらしいです。

八海山限定酒、八仙、磯自慢、他にもいろいろ呑みましたが、

銘柄は思い出せずにもう記憶の彼方に・・・coldsweats01

料理も安くて美味しい!

美味しくて楽しすぎて、ブログ用の写真をすっかりと忘れてしまいました^^;

また、松本のお気に入りの居酒屋発見です^^

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2009年7月 5日 (日)

父の日プレゼントがぁぁ~っ!

今日は、浜松から松本へ戻りました。

浜松から飯田山本ICで中央道に乗るまでは曇り空cloud

この時期、オープンカーで走るには、

直射日光よりもこれくらいの方が暑くなくていいですnote

しか~し、

松川を過ぎたあたりで雲行きが怪しくなり、

フロントガラスにポツリポツリと雨がsweat02

それが、あれよあれよという間に土砂降りにshock

駒ケ岳SAまでは、まだ15kmもある!

やむなく、非常駐車帯へ停めて、屋根を閉めましたbearing

でもその土砂降りもそこの一帯だけで、後はまたお日様が出るほどに。

松本も晴れていました。

松本の風はさわやかnotes

べったりとしていた浜松とは大違いです。

今夜も晩酌bottle

いつものように、お気に入りのガラスのお猪口で呑もうheart04と、

食器棚を開けても、そのお猪口がない!

これは、昨年の父の日のプレゼントに長女が贈ってくれたもの。

「え~っ、そんなはずはないよ~!」

あちこち探しましたが、見当たりませんsweat01

仕方なく、別のお猪口で呑み始めました。

P1060440

呑みながらも、「どこへやったかなぁ~?」と考え続け・・・・。

思い出せない自分が嫌になってきましたdown

気を取り直し、いつものようにベランダに出て呑むか!

アパートは高台にあり、公園の木々や松本の街が見えるので、

そんな景色を眺めながら呑むひとときが好きなのです。

と、そのとたん、思い出しましたimpact

あっ、先週の日曜日も夜景を眺めながらベランダで呑んだぞ!

ひょっとして、お猪口はベランダにsign02

そのとおりでした ^^;

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なんと、大事なお猪口は一週間ベランダに放置されていましたbearing

先週は、昼間っから呑み始めて、かなり酔っ払ったからなぁwobbly

底には緑色のコケが・・・・

洗ってまた使うからね。ごめんね~。

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2009年7月 4日 (土)

遅ればせながら父の日

昨日の金曜日、仕事を終えて松本から浜松へ帰省しました。

塩尻北ICから中央道へ乗り、すぐにみどり湖パーキングエリアへ。

ここで食べた冷やしとろろ蕎麦(480円)がおいしかったですdelicious

飯田山本ICで降り、R153で浜松へ向かいます。

ここからは大好きな山道の連続なのですが、

雨が降っているのでスピードは控えめで、9時に浜松へ到着しました。

自宅へ帰ると、玄関に出迎えにきたのはネコだけcatsweat01

ま、いつものことだけど、と2階へ上がると、

次女から、「ちょっと遅いけど、父の日プレゼントpresent

もらったのは、crocs のサンダル。

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浜松宅には、私用のサンダルがないので、買ってくれたんですねー^^

コレ、見た目はなんてことはないのですが、結構高価らしいsweat01

ありがたくいただきました^^

その後、晩酌をして、ちょうど良い加減に酔っ払ってきたところで、

次女が「今月、ハーレー買う」とか言っていたような気がするが、

たぶん空耳でしょう^^;

  

今日は、カミさんとお昼を食べに行ったり、買い物に行ったりしながら

のんびりと過ごしました。

夕方からは、お楽しみの晩酌bottle

今夜のお酒は、

酒屋八兵衛 山廃純米無濾過生原酒

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甘みと酸味がなめらかに溶け合って、ふんわりと柔らかい呑み口。

私のお気に入りの一品。

三重の元坂酒造さんのお酒です。

浜松では、酒のうちやま さんで買えます^^

さあ、明日も天気はなんとか良さそうだし、

ロドスタの屋根を開けて、信州へ向けて快走しましょうかね~dash

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2009年7月 1日 (水)

朝採りキュウリ

今日は同僚から、朝採ったばかりのキュウリをいただきました。

帰宅して、さっそく冷やして、モロキュウにしました。

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皿に添えたのは、青唐味噌。

上諏訪の蔵元、真澄で買ったものです。

このキュウリ、新鮮なのでみずみずしいnote

パリっという歯ごたえ、噛むと甘みが出てきますdelicious

いつもスーパーで買っているキュウリとは違いますね!

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