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2009年6月

2009年6月28日 (日)

お昼チャーハン

今日も暑かったですね。

松本は、うす曇か晴れの良い天気でしたが、

昨日いっぱい遊んだので、家でのんびりと過ごしました。

お昼は、チャーハンを作りました。

暑いので、昼間ですがビールもゴクンbeerheart04

P1060413

これで、今日はもうどこへも出かけられませんcoldsweats01

午後もアパートで引きこもり^^

どうせ出かけられないなら、と日本酒を一杯happy01

P1060419

十五代 九郎右衛門 特別純米

辛味や酸味が抑えられた、すっきりと呑みやすい好みの味。

中山道 木曽の宿場町、薮原の酒です。

昨日のほったらかし温泉ツーリングのレポートを、

酔っ払ライダーの旅録へアップしました。

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2009年6月27日 (土)

山梨 ほったらかし温泉ツーリング

今日は梅雨の中休み。

久々にツーリングに出かけました。

相棒は、XJR1300。

行き先は、山梨県山梨市のほったらかし温泉

次女が浜松からツーリングで行って、「よかったよ!」って言ってたし、

TVなどでも取り上げられる温泉なのですspa

いつものロドスタのつもりで、「高速1000円だし~heart04」と塩尻ICまで行くと、

「あっ、そうか!XJRにはETCを付けてないんだbearing

仕方がない、そのままゲートに入りました。

塩尻から甲府の一宮御坂までちょうど100km、1時間ほどでワープしました。

もちろん普通料金で、しっかりと2150円を取られましたdown

ICを出るとすぐに案内板。

P1060373

知らない地名なので、どっちへ行けばいいのやらわからないsweat01

この先も、分岐点がいっぱいありましたが、

地名を知らないので、方角がさっぱりつかめない。

それでも、ツーリングマップルを頼りに迷いながら進みました。

お昼も近いので、途中で休憩。

新宿 甲州屋という蕎麦屋へ入りました。

なぜ新宿なのかはさておき、メニューを見て、

暑いのでもりそばにしたいところをぐっとこらえ、ほうとうにしました。

この暑いのに、ほうとうなんか食うか~?

ホットパンツが眩しい店員のおねえさんの目が、あからさまにそう語っていましたが、

せっかく山梨へ来たんだしぃ、やっぱりほうとうでしょcoldsweats01

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汗びっしょりになって、完食しましたdelicious

さすがに山梨、果物王国。

果物屋さんがいっぱいです。

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なんとかほったらかし温泉へたどり着きました。

そこは、甲府盆地を見下ろせる、絶景の場所。

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霞んでいなければ、この先に富士山が見えるそうです。

あっちの湯と、こっちの湯の2つがあります。

それぞれ700円。

せっかくなので、2つとも入りました。

いや~、なんという開放感の素晴らしい露天風呂なのでしょうheart04

写真撮影禁止なので、素晴らしい眺めはこちらの公式HPからどうぞ。

http://www.hottarakashi.com/

1時間ほど癒され、帰路につきました。

甲府盆地は暑いsign03

直射日光の当たった温度計は43℃を指していますcoldsweats02

P1060404

きっと気温30℃は超えているでしょう。

帰りは経費削減で、R20号でチンタラと松本へ帰りました。

走行距離250km。

暑いけれど大満足の温泉ツーリングでした。

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2009年6月26日 (金)

上高地線 酔い好い電車

上高地線 酔い好い電車

松本でこんな日本酒イベントがあるとの情報をゲットしましたgood

上高地線で、松本駅から新島々駅までの特別電車train

電車の中で松本の地酒を堪能してもらおうっていう、

なんとも楽しそ~うな企画heart04

最終日が今日。

同僚たちに声をかけ7人の参加を集め、先週の金曜日に

予約の電話を入れました。

しか~し、

「26日は、すでに予約で一杯でして・・・・」

が~んsign02

次回リベンジするぞっpunch

関連記事はこちらです↓
http://www.chunichi.co.jp/article/feature/railway/list/200905/CK2009053102100008.html

信州は、日本酒イベントが多くて最高ですhappy01

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2009年6月24日 (水)

朝食オムレツ

朝食にはよく、オムレツを作っているのですが、

これがなかなか、難しいbearing

フワっ、トロっ、そしてきれいな三日月形のオムレツを作るのは、

思ったほど簡単じゃないんですねぇsweat01

それが今朝、いいあんばいに出来上がりましたscissors

P1060366

成功率が低いながらも、わかってきたコツを書きましょうcoldsweats01

1.タマゴは冷蔵庫から出しておき常温にする。

2.フライパンを熱し油をひく。火は強め。この火加減が大事。

  IHコンロでもOK。ウチはIHです。

3.タマゴを割り、ミルク少々、塩コショウ少々をいれよく混ぜる。

4.フライパンのフチまでよく油をなじませる。

ここからはスピード勝負dash

5.バター少々をフライパンへ投入。フライパンのフチまで伸ばす。

6.バターの固形がまだあるうちに、タマゴを投入。

7.フライパンをすばやく小刻みに揺らしつつ、タマゴを混ぜ合わせるように

  しながら菜ばしでフライパンの向こう側へ寄せ集める。

8.フライパンを持った手を、反対側の手でポンポンとたたき、その反動で

  タマゴをまるめていく。このワザは練習あるのみpunch

9.まるまったら、グズグズせずにすぐにお皿へひっくり返すように移し、できあがりheart04

5から9までで15秒くらいでしょうか。

火加減とスピードが命です!

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2009年6月21日 (日)

蒸し暑いのでひやむぎ

浜松出張も終わり、今日松本へ戻りました。

あいにくの雨。ロドスタの屋根を閉じて200kmの移動です。

今日は信州も蒸し暑~いsweat01

暑いので、晩ごはんはひやむぎにしました。

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おかずは、天ぷらを揚げました。

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天ぷらは揚げたてに限るので、面倒ですが少しずつ揚げて、

アツアツのところをいただきましたhappy01

ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、ナス、エビ。

野菜の甘みが出て、なかなか美味しかったですよscissors

そして、今日の日本酒は、

喜久水 お年取り しぼりたて生原酒

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年末に絞られる新酒、飯田の酒です。

甘酸っぱくて濃いアルコール感たっぷりの酒。

しぼって半年寝かされていたので、丸みがでているかなぁ。

呑んでいると、京都に住む長女から父の日のプレゼントが届きましたpresent

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京都の老舗のコーヒー屋、イノダコーヒーのセットでした。

ちょうどコーヒーが切れていたので、グッドタイミングgood

長女も一人暮らしで大変だろうに、感謝感謝ですheart04

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2009年6月20日 (土)

遠州森町 甘々娘

遠州の森町では、この時期にトウモロコシが収穫されます。

人気の品種は、甘々娘(かんかんむすめ)。

今年も森町まで買いに出かけましたdash

朝の8時に森町の販売所へ到着。

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周りは一面のトウモロコシ畑eye

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8時だというのにすでに行列sign01

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行列がなかなか進まないのは、みんな4~5袋買って行くので、

朝に収穫したのを袋詰めする作業が追いつかないようですsweat01

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ようやく順番がきて、2袋ゲット。中サイズ12本で2000円。

さっそく、お昼に塩茹でしていただきました。

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甘々娘、その名のとおり、とっても甘~いトウモロコシですhappy01

今日は、ロードスターの定期点検にも行きました。

購入して2年経ちました。

走行距離は、44,000キロ。

P1060348

松本~浜松を往復しているので、半年で1万キロ以上のペースですwobbly

マツダのお店は、商談のお客でテーブルは満席でした。

景気は少しは良くなってきたのか、いいことですねnote

今日も一日終わり、今夜の日本酒は、能登流 開運 純米吟醸 黒ラベル

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静岡掛川の酒。

甘さが立ちつつ、すっきりと呑みやすい辛口です。

この後、隣人の不良中年ライダーさんが、旨い酒を持って

ウチへ呑みに来るらしいcoldsweats01

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2009年6月19日 (金)

ネギキムチ

昨日から、松本から浜松へ出張しています。

出張と言っても、自宅で寝泊りしているわけですがhappy01

浜松の某ホテルで行われた、株主総会の仕事でした。

株主で行ったんじゃないですよ。

私が開発担当した製品の展示説明スタッフの仕事です。

それにしても、浜松は蒸し暑いなぁbearing

信州のさわやかな気候にすっかり慣れたので、

この時期の浜松は、身体に合わなくなってしまいましたgawk

仕事を終え、帰り道に酒のバオオさんへ寄りました。

予約していた、ネギキムチを買うためです。

もちろん、日本酒もbottle

このキムチ、韓国から日本にお嫁にきた人が、韓国の香辛料

を取り寄せて作ったキムチだそうです。

P1060333

自宅へ帰り、さっそくいただきました。beerと共にhappy01

辛いだけじゃなくって、旨みや甘み、複雑な味が合わさって

美味し~いheart

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白髪ネギを漬け込んであります。

ネギの他にも、白菜、イカ、チャンジャ、するめ、きゅうりなど

いろいろとあります。

今度は、別のを注文しようかな。

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2009年6月16日 (火)

ラーメン 麺とび六方

今日は仕事の後、英会話教室のお勉強でした。

形容詞と副詞の使い方を習いました。

しかし・・・頭では理解したつもりでも、

これがなかなか、やっかいなんですねぇ~bearing

「ここは動詞にかかるから副詞で・・・」な~んて考えてるうちは、

まだまだですねぇ~down

先生も、「Practice! Practice! (練習!練習!)」と言っていました。

まさに、「習うより慣れろ!」だなぁpunch

精魂尽きて、晩ごはんを作る意欲はうせ、ラーメン屋へ寄りましたnoodle

松本にある、麺とび六方さんです。

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券売機でラーメン(680円)を購入。

野菜・ニンニク・脂の量を小・普通・大から選べます。

野菜:普通

ニンニク:小

脂:小

で頼みました。

P1060329

これで野菜は普通!

焼豚もどっさり!

野菜大なら、それこそ山盛りですwobbly

ましてや、ラーメンブタW(900円)なんてしようものなら、

丼から焼豚があふれそうですimpact

スープはこってり、麺は極太。

若い人に人気があるようです。

一度食べるとお腹いっぱいで、もういいや~と思うのですが、

何日かすると、不思議とまた行きたくなるんですね~。

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2009年6月14日 (日)

カレーうどん、そしてゆるい午後

今日の信州松本の午前中は、うす曇ですが日差しは強いsun

半袖で歩くと、腕に太陽の暑さを感じるのに、肌に当たる風は冷たい。

暑くて涼しい奇妙な感じです。

お昼ごはんは、カレーうどんを作りましたnoodle

豚バラを炒め、ニンジンの短冊切り、スライスタマネギ、シイタケを投入。

うどんツユを混ぜ、カレー粉、片栗粉を投入。

トロリとしてきたら、茹でたうどんにかけて出来上がりnote

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カレーがピリっと辛く、タマネギの甘さが出て、フーフーしながら食べましたheart04

午後は温泉にでも行こうかと思っていたら、夕立がやってきましたrain

温泉意欲はうせ、昼間っから呑もうっ、とスイッチを切り替えcoldsweats01

冷蔵庫から出してきたのは、今錦 特別純米 無ろ過生原酒

上伊那郡中川村の酒です。

P1060323

この酒、最初に旨い甘さを感じると、すぐに強い辛さがやってきて

アルコール感たっぷりの骨太の酒。

それもそのはず、アルコール分20度でした。

おちょこ二杯で酔いがまわってきましたsweat01

昼間の酒は、よく回るなぁ~!

これじゃいかん、と肴を用意。

梅キュウ。

梅干はカミさんの実家の自家製。これが旨いんです。

P1060324

お次は、シイタケのバター焼き。

青唐味噌を酒と味醂で割って塗りました。

P1060325

まだ明るいのにすっかりと酔いが回り、ちょっと休憩。

暗くなってから、豚野菜炒めを作り、beerで一杯。

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今週末もよく呑んだぁ~!

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2009年6月13日 (土)

豚キムチ炒め

今日は松本も暑かったですsweat01

こんな日は、スタミナがあってガッツリ食べられるものがいいですねhappy01

晩ごはんは、豚キムチ炒めを作りました。

生揚げ豆腐入りです。

ごま油を熱し、豚バラ肉を炒めます。

1cm幅に切った生揚げ豆腐を投入。

キムチを投入。

ニラを投入。

最後に、1:1の水と麺つゆで味を整え出来上がりnote

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キムチを熱すると味がまろやかになり、

豚バラの甘み、キムチの辛味、それらが生揚げ豆腐にからまって、

熱々のウマウマですheart04

ごはんの上にのせ口の中に放り込むと、

米の甘みも加わり、ガツガツと無我夢中にかきこみます。

そこにまたビールを流し込むと、それはもう至福のひととき。

昨夜あんなに呑んだのに、

ビールがこんなに美味しいなんて、健康っていいですね~scissors

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お気に入りの居酒屋

今夜は新人の歓迎会でした。

今はもう、昨日の夜か・・・^^;

松本市の旧市場地区にある居酒屋。

同僚達とのいきつけのお店、花村さんですhappy01

ここは、お値打ち価格で美味しい料理を出してくれる、庶民の味方note

店のおばちゃんの、気のおけない感じがなんともいいんです。

「今日は、いい中トロがあっただよ~」

「え、あった?ってことはもうないの~?」

「あるさや~」

おばちゃん、商売うまいねぇ^^;

この中トロ、口の中でとろけましたcatface

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カツオのマリネ。ニンニクスライスとの相性ばっちりです。

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信州の定番、山賊焼き。アツアツでウマウマ。

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トントロステーキ。とってもジューシーです。

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ソーセージとピリ辛ソーセージ。焼き加減が最高。

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揚げだしマーボー。熱いのでハフハフやりながら食べます。

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梅キュウ。居酒屋の定番ですねぇ。

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サービスで出してくれた、魚のアラで出汁をとった味噌汁。

胃袋にしみわたる旨さです。

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漬物も薄味で美味しい。

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ソフトクリームを食べてる人もいました。

美味しそう。

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そして、肴とともに美味しくいただいた日本酒。

松本の酒、大信州 純米吟醸

辛くしっかりしていて、かつふくよかさのある酒。

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そして、須坂の酒、渓流。

辛口だが、すっきりクイっといけてしまう酒。

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締めは蕎麦。

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今夜も呑みすぎましたぁ~^^;

おやすみなさいsleepy

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2009年6月11日 (木)

初カレーライス

単身赴任暦3年になりますが、

考えてみると、一人暮らし料理の定番 (ってこともないかcoldsweats01)、

カレーライスをまだ作ったことがない!

だいたいいつも肴系が多いんですよね^^;

ってわけで、作ってみました。

もちろん、ルーは市販品ですよnote

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野菜もりだくさんカレーclover

使ったルーは、2段熟カレー 辛口夏味

P1060277

これ、コクがあってなかなかイケましたよscissors

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2009年6月10日 (水)

ナイト・オープンカー

この前から、あることに気づきました。

それは、

夜のオープンカーは気持ちがいいheart04

会社帰りや、スポーツクラブ帰りの暗くなった時間。

ロドスタの屋根を開けて走ると、昼間とはまた違う感覚。

屋根が開放されているけど、暗闇に包まれていて、

新鮮で不思議な開放感ですcatface

P1060262

信州はカラっとしているので、風を受けて走ると実に気持ちがいいup

クセになりそうですhappy01

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2009年6月 7日 (日)

麦秋の信州

昨日の蒸し暑かった東京とはうって変わり、

今日の松本は、カラっと晴れ上がって爽快な一日でしたsun

信州は、麦畑が黄金色に色づいていますshine

そう、今は麦の収穫の時。

この時期を、麦秋と言うのですね。

P1060208

麦畑をバックに愛車SR400の一枚を撮ってきましたcamera

そして今の季節、オープンカーで走るのも最高ですheart

夕方、ロドスタをオープンにして、

松本駅前の中島酒店さんへ日本酒を仕入れに行ってきましたdash

中島酒店の奥さんに奨められたのは、

ドメイヌソガというお酒。

小布施ワインが、美山錦の米で作った日本酒なのですsign02

P1060241

ところが、

瓶はシャンパンの瓶、栓がなんと王冠。

750mlを一晩で空けろなんて、いくらなんでも無謀ですcoldsweats01

すると、商売上手の奥さん、

「酔っ払ライダーさんにぜひ呑んで欲しいから」と言って

店の中をあれやこれや探して、ゴムのフタを特別に付けていただきましたnotes

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コレ、居酒屋へ行くと、日本酒の瓶にシュポシュポと空気抜きをやっている

アレなんですね!

帰宅して、さっそく肴作りrestaurant

アスパラ海老を作りました。

P1060240

油を熱してショウガの香りが出たら、アスパラを投入し日本酒と塩少々で味付け。

アスパラに火が通ったら、塩と日本酒で下味を付けた海老を投入。

料理用の日本酒は、ぜいたくにもドメイヌソガgood

海老は背中に包丁を入れておきます。

海老に火が通ったらできあがり。

オマケに、小松菜とベーコンのバター炒も作ってみました。

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ドメイヌソガは、微発泡感のある、甘酸っぱく初々しいお酒。

日本酒というより、シャンパンです。 美味しい~^^

今週末もよく呑みました。

明日は、浜松へ出張ですdash

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ジューン・ブライド

今日は、同僚の結婚式でした。

式場は東京。

会社の人たち7人で車1台にぎゅうぎゅう詰めになって、

松本から東京へ行きましたrvcardash

高速1000円だし、7人でワリカンだし、超格安ツアーですhappy01

式場の立派な門をくぐり中へ入ると、緑に囲まれた大きな庭園があり、

大都会の真ん中にあるとは思えない、とても静かな良いところでした。

神式の結婚式に参列。

庭園で記念写真。

そして披露宴。

料理はどれもすばらしく、美味しいものでした。

もちろん、シャンパンもワインも美味しいwine

派手な演出はなく、落ち着いて祝い楽しめる質の高い披露宴でした。

P1060179

新郎新婦のとっても幸せそうな顔。

新郎、会社ではこんな顔見たことないぞ ^^

自分は若くて結婚したのでお金もなくて、こういう披露宴をしませんでしたが、

カミさんも本当は披露宴で晴れ姿を見せたかっただろうと、

ちょっと昔を後悔してしまいました。

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2009年6月 3日 (水)

寒いのであったかいスープ

6月になり、衣替えをしましたが、

ここ数日、信州松本はひんやりと寒いです。

先週は、仕事帰りにロドスタの屋根をオープンにして気持ちよ~く

走っていましたが、今日は寒くてそんな気分にはなりませんでしたgawk

こんな日の晩ごはんは、あったかいスープがいいかなnote

ってわけで、今夜は鶏肉と野菜のスープにしてみましたscissors

P1060128

スープは手早く作れるし、翌日の朝ごはんにもなるので便利ですhappy01

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